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小苏打-小苏打用于疏松剂-食品级小苏打(多图)

小苏打-小苏打用于疏松剂-食品级小苏打(多图)

小苏打在家庭清洁中的作用

1、把小苏打当做餐具清洁剂来应用,既不伤手,又可以把碗、菜盘等餐具洗得干净整洁;都不必担忧清洁剂残余难题。真可以说“翠绿色清洁剂”。2、将咖啡机和茶具泡在开水里,放进3匙小苏打,污垢和异味就可以清除。3、底锅除焦:把小苏打匀称地撒在烧糊的铝锅底上,接着自来水煮一阵子,底锅上的焦巴就容易擦来到(铁弗龙、搪瓷锅不适合)。4、小苏打还能清理热水瓶内的结垢。方式 是将50克的小苏打融解在一杯开水中,随后倒进瓶中左右摇晃,污垢就可以去除。5、用小苏打来清洗不锈钢蒸锅、铜火锅或炒锅能除渍去异味。6、将配有小苏打的小盒子开放式放到电冰箱里能够清除异味,还可以用小苏打兑温开水,清洗冰箱内部除污去味。7、在垃圾箱或别的一切将会传出异味的地区洒一些小苏打,会具有非常好的除味实际效果。8、清理微波炉加热內部、各种各样器皿、砧板及其油烟机的油腻感异味。9、假如家中养了小宠物,往毛毯上撒些小苏打,能够除去尿躁味。若是混凝土地面,能够撒上小小苏打,再加一点醋,用软毛刷刷路面,随后用清水冲净就可以。10、在湿毛巾上撒一点小苏打,清洗电器产品的塑胶构件、机壳,实际效果非常好。11、金属材料餐刀要是一阵子不起作用,就非常容易泛黑、光泽度全失。小苏打就可以协助这种餐具拾起光泽度,并且是无论那一种金属材料!要是在清理的情况下多用点时间,就可维持餐具闪耀如新口。







小苏打在食品中的妙用

1、去除果蔬残留:用小苏打水清洗水果、蔬菜,小苏打,可有效去除其残留;烫青菜前加一 点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黄变黑。

2、煮海带时加点小苏打加速软化。

3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,小苏打用于疏松剂,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。

4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清 水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。

5、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。因为小苏 打受热后分解,会产生大量的二氧化碳气体,使油炸面糊里留下许多气孔。

6、新鲜的水果容易霉烂变质,这是霉菌、乳酸菌及许多细菌在作怪。由于它们害怕生活 在碱性的环境中,因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进 1‰浓度的小苏打水溶液中浸 泡 2 分钟,然后捞出晾干,装进食用塑料袋里密封起来,便可保存较长的时间。同样,要保 存鸡蛋或鸭蛋,也可采用这个方法。





7、炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩;炒牛 肉丝时,把新鲜的牛肉切成细丝后,放在稀薄的小苏打溶液中拌一下,炒出来的牛肉纤维疏 松,吃起来又嫩又香。


1、玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污。用于处理顽强污垢,将水与小苏打粉以 2 比 1 的比 例调成膏状使用。

2、烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢。

3、银质餐具失去光亮的色泽时,用 3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水 冲洗擦干,就能恢复银器原来的光亮了。

4、搪瓷器皿上焦黄的斑痕,有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打,再使劲地 擦,搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净,光亮如新。

5、家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,置一夜,翌 日以吸尘器吸去小苏打,小苏打用于清洁去污,油渍即可消除。

6、在清洗油腻的器物时,小苏打用于冶金助熔剂,将它们浸泡在小苏打的稀溶液中 30 分钟后再洗,效果甚佳。

7、家里的塑料盛器内有异味,可以用 1 茶匙的小苏打溶于 1000 毫升的清水中,把塑料容器 浸入,然后再软擦轻拭一遍,臭味即除。

8、 家庭养花者, 花卉含苞欲放之际, 若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花, 可使鲜花怒放, 艳丽夺目,得到美的享受。

9、小苏打能去除自来水中的氯。

10、漂白衣服时,不喜欢漂白水的味道,可将漂白水的用量减半,再加入小苏打粉。

11、电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状,在毛巾上均匀地撒 上一层小苏打粉,然后将电熨斗接通电源,当温度达到 100 度时,在湿毛巾上来回搓擦,待 看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,电熨斗底部的污垢就除掉了。

12、退黄丝绸衣服熨黄时,可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处,待水蒸发后,再垫上湿毛 巾熨烫一下,焦黄痕迹便可消失。

13、镜子上常会沾附洗脸时飞溅而来的水渍,看到这样的镜子,心情都会变灰暗。这时只要 用小苏打擦拭镜面,镜子立刻就会明亮起来。




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