食用级又名:小苏打分子式:NaHCO3分子量:84 性状:小苏打 碳酸氢钠 白色结昌或粉末,味咸,易受潮。国标:GB1887--2007.
小苏打 碳酸氢钠指标:总碱量(以计)%≥99-100.5,干燥减量%≤ 0.2,PH值(10g/L溶液≤8.6),小苏打成分有一种是砷(As)含量%≤0.01,重金属(以Pb计)含量%≤0.05,海化鸢都牌小苏打铵盐含量通过试验,澄清度通过试验。 小苏打 碳酸氢钠用途:现在广泛使用在食品发酵(发酵粉,饼干),饮料,饲料,螺旋藻,医药中间体。包装采用内塑外编
用作分析试剂、无机合成、制药工业、碳酸氢钠治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、小苏打汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。小苏打,碳酸氢钠 可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。
可与柠檬酸、小苏打酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO??) 小苏打 碳酸氢钠 因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定
山东小苏打用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;碳酸氢钠小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。小苏打生产厂家,小苏打用于橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。