例如少量锰可以改变玻璃内因铁造成的淡绿色。多一点锰则可以造成淡紫色的玻璃。硒亦有类似的效果。少量钴可以造成蓝色的玻璃。锡的氧化物及氧化物可造成不透明的白色玻璃。这种玻璃好像是白色的陶瓷。铜的氧化物会造成青绿色的玻璃。以金属铜则会造成深红色、不透明的玻璃,看起来好像是红宝石。镍可以造成蓝色、深紫色、甚至是黑色的玻璃。钛则可以造成棕黄色。微量的金(约0.001%)造成的玻璃是非常鲜明,像是红宝石的颜色。铀(0.1 至2%)造成的玻璃是萤火黄或绿色。银化合物可以造成橙色至黄色的玻璃。改变玻璃的温度亦会改变这些化合物造成的颜色,但当中的化学原理相当复杂,至今仍然未被完全明解。
化学名称:碳酸钠
外观:白色粉状结晶
性质:易溶于水,水溶液显碱性,并放出热量,易解潮,轻质纯碱,与酸放生反应生成盐。
用途:纯碱是终重要的化工原料之一,广泛应用与化工,玻璃,冶金,造纸,印染,合成洗涤剂,石油化工,海化纯碱碳酸钠,食品,卫生等工业,用量大,在国民经济中占有很大的位置。
品种: 重质纯碱,轻质纯碱,食用纯碱
执行质量标准:
工业纯碱(轻质纯碱、重质纯碱)执行中华人民共和国颁发的《工业碳酸钠 GB210-1992》标准。食用纯碱执行中华人民共和国颁发的《食品添加剂碳酸钠 GB1886-1992》标准。
纯碱用途:
食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,原料,用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理,重质纯碱,纤维、橡胶工业等。
家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。
另方面小苏打本身是碱性物质,泰安纯碱,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。