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小苏打-工业级小苏打-食品添加剂小苏打
小苏打注意事项
注意事项：泄漏处理，隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
储运注意储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，小苏打，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
小苏打即碳酸氢钠，属酸式盐，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微成的碱性味道
什么是小苏打
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸du钠，属酸式盐，食品添加剂小苏打，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
为弱碱性物质，可以抑制真菌的生长。还可当作制作面包的发酵剂。家庭生活中是发面用的，即当面已发酵后有酸性，就适当地用一些小苏打就能去掉酸味，起到综合作用。
1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉zhi异味，并为食物保鲜。此外，饲料级小苏打，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，3600目小苏打，还能避免真菌产生，预防。
2、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。
3、去污神器：灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1:5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。
4、清洁砧板，用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍，还能去除异味。
5、在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果.
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