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工业级小苏打(图)-山东海化小苏打-小苏打

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什么是小苏打


小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸du钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。


小苏打俗称“面起子”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶zhi体,在水中的溶解度小于碳酸钠。化学名称叫碳酸氢钠NaHCO3


为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长。还可当作制作面包的发酵剂。家庭生活中是发面用的,3600目小苏打,即当面已发酵后有酸性,就适当地用一些小苏打就能去掉酸味,起到综合作用。











妙用小苏打

1.去除异味。家里的冰箱,山东海化小苏打,卫生间,鞋柜等地方放入一些小苏打可以有效地去除异味。

2.自制小苏打水。准备凉白开或者纯净水,按照小苏打和水1:200的比例,溶解以后就可以饮用。

3.疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小苏打,可以多撒一点,然后倒入白醋,等待几分钟,再用开水冲入,就会发现下水道已经疏通了。

4.清洁马桶。马桶用久了会留下黄色的污垢,只需要撒上小苏打,饲料级小苏打,再用马桶刷轻轻刷几分钟,按下冲水键,马桶就干净如新了。

5.洗衣服。用洗衣机洗衣服的时候除了放洗衣液,还可以加入小苏打,小苏打,不仅能够将衣服清洗得更干净,让衣服更加绚丽,还能去除洗衣机的污垢。


6.去除锅底污垢。将小苏打撒在锅底污垢上,然后覆盖上一张浸湿的纸巾,倒上一点白醋。等待半小时。中途可少量多次撒点白醋。再用钢丝球轻轻一刷,污垢就清理掉了。

7.洗碗。用洗洁精容易残留,可以用小苏打代替,不仅去污染力强,而且更加安全。











苏打和小苏打之间的区别:

1、形bai状不一样:

苏打又名纯du碱,通常为白色粉末。

小苏打通常为白色细小晶体。



2、在水中溶解度不一样:

苏打比小苏打易溶于水。

3、化学性质不一样:

小苏打在室温下容易分解成苏打,并放出二氧化碳气体。














小苏打的作用:

1、去除异味

在冰箱里放一盒小苏打粉,能有效除掉异味,并为食物保鲜。此外,在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味,还能避免真菌产生,预防。

2、防霉变

将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。

3、止痒

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上,可快速止痒,还能预防再次被叮咬。

4、防晒伤

夏天洗澡时,在温热的洗澡水中加入约200毫升小苏打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,让身体自然风干,可防夏季晒伤。





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