氯化钙、瑞德胜集团(在线咨询)、氯化钙的厂家
工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状：白色粒状物，无臭味微苦，氯化钙的厂家，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶于醇、丙酮、醋酸等。
作用与用途：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，氯化钙的用途，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液时重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油、有机溶剂（如醇、醚等）的干燥剂，物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、氯化钡、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄糖、血清无机磷和血清碱性磷酸酶的活力等。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。用于防止矿井中产生易爆炸的煤粉等。食品工业中用作螯合剂、固化剂，如罐头、豆制品的凝固剂。[2]
用量：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，氯化钙，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：豆制品、稀奶油中大使用量可按生产需要适量使用，软饮料中大使用量0.44—3.7g/kg，调制水中大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1），甜汁甜酱中大使用量0.4g/kg，果酱中大使用量1.0g/kg。
氯化钙(CaCL2)%≥
74.0-77.0
90.0-95.0
HG/T2327-92
镁及碱金属氯化物(以氯化钠计)%
5
3
HG/T2327-92
水不溶物%≤
0.5
0.5
HG/T2327-92
碱度(以Ca(OH)2计)%≤
0.35
0.35
HG/T2327-92
硫酸盐(以CaSO4计)%≤
0.1
0.1
HG/T2327-92
PH值
8-10
8-10
HG/T2327-92
食品级氯化钙技术标准
分析项目 技术指标 1
技术指标 2
测定方法
氯化钙 (CaCL2)%≥
72-77
88-90
HG/T2327-92
镁及碱金属氯化物 (以NaCl计)%
4.8
5.5
分光光度法
水不溶物 %≤
0.1
0.1
分光光度法
酸碱度 %≤
符合规定
符合规定
HG/T2327-92
碱度 %≤
0.35
0.35
分光光度法
砷 %≤
0.0003
0.0003
分光光度法
重金属 (Pb)%≤
0.001
0.001
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