瑞德胜化工有限公司专业生产销售氯化钙、氯化镁、工业盐、融雪剂、元明粉、纯碱、小苏打、焦亚硫酸钠、氧化镁、自成立以来,以其独特的经营思路,合理的产品价格,优质的售后服务,在业内享有很高的声誉。我们秉承“以实力求生存,以信誉求发展”的经营理念立足于国内市场并辐射全球市场;,我们坚持“诚信经营、互惠互利、共同发展”的原则,用一流的产品和优质的服务来满足客户的不同需求。为了创造与客户合作共赢的局面,氯化钙的价格,我们将一如既往的不断努力,为客户提供更优质的产品,更专业的服务,期望与您携手共进,共创美好未来!
1.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐头,片装为800,整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用为g/kg,氯化钙,与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。
214880—94:作为营养强化剂同“01202,氯化钙的产地,甘油磷酸钙”。
3.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;无醇饮料及饮料原浆10.22
%;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;果酱和果冻0.1%;肉类制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
4.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液,以未处理原料重量计,氯化钙的含量是多少,≤3%。
5.用作豆腐用凝固剂,在豆乳中添加4%~6%浓度的溶液,一般用量为20~25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬,经杀菌后其脆硬性好,并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。