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瑞德胜化工(图)、氯化钙种类、氯化钙
食品级氯化钙的用途：
关于食品氯化钙您了解多少呢.今天我们就来说说食品氯化钙的主要用途，也就是它的作用.各位有兴趣的话可以一起来了解一下.其实食品氯化钙在食品领域是比较常见的，收到海化优质氯化钙，毕竟它确实是一种应用比较广泛的食品添加剂成分.常见的四个用处我们为大家列举了出来.一，食品氯化钙可以用来凝固食品使用.在部分情况之下，食物会有凝固方面的要求，氯化钙种类，而使用食品氯化钙这种添加剂成分就可以很好的达到凝固这样的效果.第二，食品氯化钙拥有较好的保鲜功能，它可以将食物原本的新鲜感给保存稳固下来，让消费者获取到新鲜的食品.第三，它还有增稠这样的效果.如果将食品氯化钙这种添加剂放在喝的东西里面，可以让喝的东西拥有更加的粘稠效果.第四，它还能被作为营养成分添加到食物中.
分子式：CaCl2
性质：无色立方结晶。一般商品为白色多孔块状或粒状、蜂窝状。无臭，味微苦。密度2.15g/cm3。熔点782℃。沸点>1600℃。易溶于水，氯化钙，溶于醇、丙酮、醋酸。在常温下由水溶液析出六水氯化钙结晶，加热至200℃时变成二水物，继续加热至260℃变成白色多孔状的无水氯化钙。暴露于空气中极易潮解。由二水合氯化钙加热至260℃进行干燥脱水制得。可用已除去砷和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水制得。用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂。
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