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小苏打,瑞德胜集团(认证商家),小苏打生产厂家

小苏打,瑞德胜集团(认证商家),小苏打生产厂家

山东瑞德胜集团有限公司是经国家相关部门批准的注册企业,公司主要生产:纯碱、小苏打等工业原料。






小苏打在食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。


小苏打用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂(产生CO2)。