焦亚硫酸钠是食品添加剂,食品级焦亚硫酸钠标准,国家是允许其加入到食品中的。功能是漂白剂、防腐剂。不过具体的焦亚硫酸钠可以使用到哪些食品中以及添加的限量国家也都给出了明确的规定,并不是说每一类食品中都可以加焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠,不同的食品,允许其添加的量也是不同的。具体的内容可以查看GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。焦亚硫酸钠作为食品添加剂,在我国食品工业中起着重要的作用。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!