碳酸氢钠[分子式]NaHCO?可直接作为制药工业的原料,用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
[性状]为白色结晶性粉末;无臭,味咸;在潮湿空气中即缓缓分解,水溶液放置稍久,或振摇,或加热,碱性即增加。溶于水,不溶于乙醇。
[作用]本品为弱碱,内服后能迅速中和胃酸,海化工业优质小苏打,其抗酸作用弱而短暂。外用滴耳软化盯聍
山东海化集团有限公司小苏打厂
,始建于1988年,小苏打的含量标准,1990年建成投产,饲料级海天小苏打,于2003年5月通过ISO14001环境管理体系认证, 2008年10月通过质量管理体系认证。现食品级小苏打年生产能力6万吨,产品销往国内各地并出口日本、南韩、澳大利亚等十多个国家和地区,在国内外客户中享有较高的声誉。 山东海化集团有限公司小苏打厂地处山东潍坊滨海经济开发区,地理条件优越,交通十分便利,公路运输四通八达,区内铁路专线通往全国各地,海上运输可通世界各地。
海化小苏打:碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
性状:白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,小苏打,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。