碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。碳酸氢钠[英文名]NatriiBicarbonas[分子式]NaHCO?[性状]为白色结晶性粉末;无臭,味咸;在潮湿空气中即缓缓分解,水溶液放置稍久,或振摇,或加热,碱性即增加。溶于水,不溶于乙醇。[作用]本品为弱碱,凯龙优质食用小苏打,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;外用滴耳软化盯聍;[用法与用量]口服:每次0.3~2g,每日0.9~6g;小儿每次0.1~1.0g,寿光生产优质小苏打,每日3次。
1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用,既不烧手,又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净。
2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
3、锅底除焦:把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水煮一阵子,锅底上的焦巴就容易擦去。
4、小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,鸢都牌食品级小苏打,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。
5、用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。
6、将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,小苏打,清洗冰箱内部去污除味。
7、在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。
8、金属刀叉泛黑、光泽尽失。可以使用小苏打清洗保持餐具闪亮如新。