食用纯碱和小苏打有什么区别:
1.在对肉类的使用方法上两者表现不同。
食用纯碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味,纯碱可泡软干货。
小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。
2.从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质。
小苏打是白色细小晶体。纯碱是白色粉末。
3.在制作面食上两者表现不同。
食用纯碱刺激性较大,在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。
小苏打作用比较温和。适量使用无刺激性。可以让食物蓬松多孔口感更好。
4.在我们日常生活中食用纯碱和小苏表现的不同。
食用纯碱不可以直接入口的,对身体具有一定的刺激性。
小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服,可以直接食用,小苏打,有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。
5.食用纯碱和小苏打有很大差别。做食品的时候要注意,小苏打洗涤剂.碳酸氢钠,不要用错了。食用纯碱用多了对身体是没有好处的。
橡胶发泡剂发泡原理?
橡胶发泡剂是一些加热分解生成气体的物质,与橡胶混在一起加热,利用产生的气体使得橡胶内部产生大量气泡。孔径大小及多少与加入的发泡剂种类、比例、发泡工艺、加热温度等有关。具体要看你的橡胶品种、发泡要求确定。
如偶氮二甲酰胺的混合物 适用的产品:主要有PVC/NBR 、SBR等
一般用量为5%左右,小苏打发泡剂小苏打膨松剂,根据物料发泡密度决定发泡剂用量,也可根据具体情况,可适当增加或者减少。适用的工艺: 模压发泡