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瑞德胜化工(图)-山东食品小苏打厂家-小苏打
苏打粉能缓和酸碱性 苏打粉的大部份用途都依据此一基本化学特性。苏打粉本身是弱碱，但是可以缓冲酸碱，保持中性。因此苏打粉本身是亦酸亦碱。在酸性环境下，苏打粉成为一个中和用的碱性化学药品。在碱性环境下，山东小苏打.出口碳酸氢钠，苏打粉成为一个中和用的酸性化学药品。这种双重特性能说明苏打粉的很多用途。 毫无疑问地，苏打粉的缓和酸碱特性对人类重要的用途是我们人类生下来就带来的，碳酸氢离子是自然地存在在我们的血液里，山东小苏打厂家直销，用来保持我们血液中微妙的酸碱平衡。
小苏打粉是什么？
小苏打粉，又称碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打粉固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
小苏打粉的保存秘诀:小苏打粉需要保存在干燥阴凉的地方，需要避光保存
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又叫重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
小苏打是白色晶体，山东食品小苏打厂家，溶于水，小苏打，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑
它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳：NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的1种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的1种原料；在医疗上，它是治胃酸过多的1种药剂。
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